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2019年1月20日 推介文章

揭秘晨琦坊「藥醋面膜」

在炮台山木星街一寧靜胡同內,有一間名叫「晨琦坊」的美容院。這裏吸引大量明星光顧。低調的老闆娘黃小虹首次接受本刊專訪,親自揭秘祖傳漢方──藥醋面膜。

「藥醋面膜最主要的成分是醋,醋有漂白、消炎的作用,但醋有腐蝕性,一定要放入其他中藥一起長時間浸來中和,過程中,我們選用了幾十種純天然的植物,包括白芨、紅景天及人參等等。」

其實即使根據西方現代醫學,醋的主要成分有醋酸、氨基酸、維生素B和乳酸等,可以促進血液循環、加快新陳代謝,對皮膚也有好處。

不過,與西藥不同,中藥講究相生相剋、相輔相成,小虹姐解釋:「有些藥材是排毒、有些是解毒,有些則以毒攻毒,不能單用醋,也不能單用一種藥材,否則就變成毒藥。」

除了不能單用一種藥外,也沒有一個適合所有人的藥方。「外面的美容院可能統一用一種面膜,我們的藥醋面膜,會因應每個客人不同的皮膚特質及問題而微調出不同的配方。有些客人有敏感、有些有暗瘡、有些有斑,用藥就會不同。」

經過人手調製後的藥醋美容適合任何膚質的人使用,尤其適合荷爾蒙斑皮膚、敏感皮膚、偏黃皮膚、暗瘡皮膚等人士使用。堅持長期使用,能有效減淡色斑、暗瘡印,而且對幼紋有非常好的療效。

近年,許多海外及香港的客人慕名而來,但晨琦坊只有幾張床位。為了解決輪候期間的燃眉之急,以及照顧遠在海外的老顧客, 於是在擅長市場營銷的第二代傳人廖浚朝協助下,最近幾年陸續推出八種以漢方配製的產品,包括洗面乳、日霜、晚霜、防曬霜、精華素,現時只在本店內銷售,將來會致力拓展其他銷售渠道。

訪問當日,恰好幫襯了12年的長情顧客林小姐,遠道從加拿大而來:「我18歲已開始做Facial,後來經朋友介紹到晨琦坊,發現中藥真的很不同,第三次已經覺得毛孔收細了!人到中年,每次搭長途機返來,就要先到晨琦坊執一執,才敢出去見人。我平時很忙,在外國只能用她的產品吊住條命!」

經營獨特 嚴禁Sell客晨

晨琦坊除了配方獨特,採用家庭式經營的方式,也顛覆了業界。「我的經營之道是,將心比心,當自己是顧客。我去美容院做Facial,最不喜歡被人Sell,因此禁止員工Sell客。好多朋友都笑我,唔識做生意,有錢唔識執!」小虹姐說。

策略一:禁止推銷

近年消委會雖不時點名批評美容集團銷售手法不良,但仍屢禁不止,主因是美容師收入靠銷售提成已成潛規則,晨琦坊卻反其道而行,明文禁止。

小虹姐解釋:「假如允許美容師推銷,她們為了利益,可能會向客人胡亂推介產品,另外,有幫襯與無幫襯的顧客,受到的待遇也可能不同,這是我不想見到的。」

策略二:禁收貼士

小虹姐接收新客時,會聲明整個療程實收23800港元,再沒有任何額外收費,亦禁止員工收貼士,這在服務業界簡直是不講情理,但小虹姐卻有一番大道理。「如果美容師可以收貼士,以後就會揀客。同樣地,顧客也不能選擇美容師,只能服從安排,輪到那個美容師,就由那個美容師服務。」

策略三:獨沽一味

多年來,不像同行有按摩、美甲、採光等林林總總的服務,晨琦坊「獨沽一味」專做藥醋面膜。她解釋,「在敷面的過程中,我們的美容師也會幫客人按手、擰下頭,但不會刻意按摩。有客人曾建議我們買部指甲機,幫客人美甲,我說我們不專業啊!我想專注做我們擅長的,不想Sell客人做其他服務。」

歷年來,小虹姐堅持顧客至上原則,老顧客深有體會,有些還主動要求加價,表明加價後會幫襯更多。「十二年前晨琦坊開業時,15次的療程18000元,經過幾次小調整,今時今日才加到23800。十多年來,藥材升了幾倍,人工也升了,幸好舖頭是早年自置的。」

「有些人或者會講,坊間有些美容院,幾百就可以試做一次,我們是否太貴呢?但要明白,有些行家用這些招數引你入去,再慢慢講數。」小虹姐寧願事前講清楚。「大部分美容院的老闆都不會落舖,我日日在舖頭,多年來,許多顧客已變成了friend,如果有不愉快,那不是自己難受嗎?

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