宋美齡,中華民國前第一夫人,中華民國前總統蔣介石的第四任妻子,生於1897年,至2003年逝世,享年106歲,是一位跨越了三個世紀的高壽人士。其實,宋美齡從小體弱多病,是宋氏三姐妹中身體最差的,她曾因乳腺癌做過兩次手術,晚年在美國還因卵巢囊腫再次做手術。但她仍活到了106歲,去世的時候,沒有病痛,沒有住院。臉上幾乎沒有老年斑,牙齒完整。她是怎樣養生的呢?
撰文:李思齊 本刊專欄作家、知名「中藥世家」、中醫學博士
筆者翻查宋美齡家族資料發現,宋氏家族可算是「高癌家族」:其父宋嘉樹、母親倪桂珍、大姐宋藹齡、二姐宋慶齡等分別患有不同癌症死去,就連宋美齡本人,60多歲還罹患乳腺癌,切除了左邊乳房,92歲高齡竟然得了卵巢囊腫並做了切除手術。」但即使如此,宋美齡還是活到106歲,一生強調「三分治七分養」和「養生養性」的重要性。
宋美齡百歲高齡時,仍頭腦清晰、體態輕盈、容顏不衰、耳不聾、眼不花、少有白髮、臉上沒有明顯皺紋及老人斑……這與她獨特的「美容之道」密不可分。
「牛奶浴」養生美膚法
多年來,坊間一直流傳着有關宋美齡為了長壽養顏,而用牛奶洗澡的軼聞。更有甚者,將之與慈禧太后「食人乳養生」相提並論。
早在1930年,南京就一度傳出,為了保養身體以牛奶作為沐浴的原料。坊間甚至流傳,宋美齡僱用民工從南京城外的紫金山下,一擔一擔地將新鮮牛奶挑進其黃埔路官邸,然後用這些牛奶浸泡洗浴,且每星期一次,每次洗浴用的牛奶,相當於一个南京平民半年的生活費。這些傳聞,近年來已被否定,如跟隨蔣介石和宋美齡多年的勵志社副總幹事侯鳴皋所著《蔣介石的內廷供奉機構──勵志社內幕》中,首次證實「宋美齡用牛奶洗澡事件」是子虛烏有的;重慶時期給蔣介石當過侍從醫官的吳麟遜,在他的回憶錄中也有相似的證實。
但是,筆者翻查資料發現,宋美齡確有用牛奶灑身的習慣。據說,宋美齡因有皮膚過敏症,故用牛奶灑身,具體方法是:沐浴後,將鮮牛奶灑在皮膚上,並邊灑邊搓,使牛奶汁滲入皮膚。每次全身用量約半磅,每周最多兩次。本港《明報月刊》2003年12月《特大號》上,曾就宋美齡病逝發表過一個題為《宋美齡跨世紀的情愛》的專輯,其中便有《宋美齡鮮奶灑身》的文稿,這內容來自於當時接受記者採訪的孔令儀所述,孔令儀是宋美齡的外甥女(孔祥熙和宋藹齡長女),多年來一直照顧宋美齡,並在宋美齡晚年時守候在其身邊。所以,宋用牛奶灑身,應當是可信的。
其實,現代醫學研究證實,牛奶確有護膚作用,這因牛奶中含有SOD成分,不僅能提高人體免疫力、改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老等;還能有效清除致人衰老的「氧自由基」,預防色素沉着,能清除沉積在皮膚中的色素沉積物,起到美白、祛斑、祛痘、抗皺等作用,增加皮膚的濕潤度,使皮膚不緊繃;且SOD具有超強抗氧化、抗炎症功能,可快速修復受損細胞組織,達到迅速癒合的作用。可見,宋美齡正是利用牛奶的這些作用,來治療她的皮膚過敏症。讀者可試用其保養皮膚,但對牛奶過敏者慎用。
「灌腸」排毒 少有老年斑
宋美齡的養生方法中,不僅採用了許多中國古代宮廷養生方,還發明了許多當時只有她才能享用的獨特保健措施,最出名的就是其堅持數十年的睡前「灌腸」習慣。
歷代醫家、長壽者等,無不重視腸道的通暢, 如漢代著名養生家王充曾說:「欲得長生,腸中常清;欲得不死,腸中無滓。」,即指出保持大便通暢而無積滯,有益於健康長壽。
宋美齡堅持每天臨睡前利用「灌腸」方法,來完成每日的通便大事,保持腸道通暢,沒有毒素積聚,這不僅是宋美齡晚年臉部少有老年斑的重要原因之一,也是其老年依然能保持驚人的輕盈體態,百歲時仍能穿她20多歲時穿過的旗袍的原因。
台灣作家王豐先生所著《美麗與哀愁──宋美齡》一書中,對宋美齡「灌腸」習慣有詳細描述:「在灌腸之前,先要準備好500cc的溫開水,放在灌腸器具的一個小袋子裏頭。這個小水袋通着一根細水管,水管的頭上接了一個肚管,由使用人把肚
管通到肛門內部適當的位置,然後再由工作人員操作,把水袋中的溫水緩緩擠壓,讓溫水注入肛門內……一般情況下,溫水只要注入200cc左右,使用人的直腸部位就會因溫水注入的刺激而開始加速蠕動。在蠕動過程中,直腸內積存大便將隨着溫水的流動激盪慢慢排出。每天晚上睡覺前,就是宋美齡的灌腸時間,這是她數十年如一日的習慣。」宋美齡利用這種方式通便,最初只是出於個人衞生考慮,隨後逐漸意識到,「灌腸」更重要的意義在於助人體排毒。
人所吃的食物,在正常情況下,經過食道、胃、 十二指腸、小腸、大腸、再由肛門排出體外,整個過程一般需要12至24小時。若超過24小時,食物就會在腸道內腐爛變質,成為滋生細菌的溫床。殘留在人體腸道內的食物殘渣、多餘脂肪和毒素,統稱為「三廢」,「三廢」在體內多停留一天,人體內的毒素就會增加10%。俗話有「一天不排便,就相當於吸3包煙」的說法,即指出人體內的殘渣和毒素不及時排出,會對身體造成很大傷害。一般來說,健康人排便習慣多為每天1至2次。若不及時排便,會導致有害細菌大量繁殖,引發便秘、腹瀉、腹脹,甚至腸癌等嚴重疾病,而且其中的毒素和病毒還會被腸道吸收而進入人體內循環,干擾人體內分泌平衡,輕則引起皮膚粗糙、下身肥胖、暗瘡色斑等,重則誘發肝、心、血、淋巴等器官病變。據科學統計,人體大部分疾病是由腸道不淨引起的,故要保持腸道清潔至關重要。
「大腸水療」全球流行
現代醫學研究證明,「毒」長期積存在體內,必然會引起多種組織細胞的功能障礙,從而影響健康長壽。因此,早前在全球範圍內,流行一種全新的「大腸水療」法,不僅可調節便秘、腹瀉,且能排毒、養顏、、防癌、提高免疫功能等,被譽為「21世紀最熱門的物理性內調保健自然療法」,前美國總統克林頓、英國王室及各國首腦政要等,均曾用此法保健養生。這種方法即取代了宋美齡曾長期採用的「灌腸」排毒法。
但日常進行這些排毒療法多有不便,其實,保持每日正常的排便,即可達到人體排毒。筆者還建議:(1)多飲溫白開水,可加快排尿,排出積存在尿液中的毒素;(2)保持適量運動,加大出汗的機率,也有利於人體排毒;(3)少食辛辣,以免致腸胃積熱,熱灼傷津,使腸道失潤、大便乾結難以排出;(4)適量食用新鮮水果蔬菜,含粗纖維食物等。若超過三天未排便,或大便乾硬、排便困難、排便時間超過10分鐘,即為便秘,需要警惕。