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果皮打蠟不用怕 洗淨可安心食

到底水果能不能連皮一起吃呢?許多水果清洗後都可以連果皮直接食用,可補充膳食纖維,像是蘋果或葡萄。不 ... 全文

2019年6月25日

蝸居易患囤積症 影響家人關係

香港物質豐裕,但港人住蝸居,專家警告,如不懂得斷捨離,容易出現囤積症,最終會影響家庭關係。 ... 全文

2019年6月17日

香港階級固化 買樓靠世襲

  撰文:高天佑 《信報》專欄作家 相對來說,對市民影響最大的,非關乎高在雲端的超級豪門,而是圍繞「 ... 全文

2019年6月16日

「外滙教父」鄧予立:香港失示範作用 台灣對「一國兩制」絕望

撰文:鄭雲風 本刊記者 國際金融企業亨達集團名譽主席鄧予立雖然年近七十,說話中氣仍十足,滔滔不絕向 ... 全文

2019年6月16日

一新美術館創辦人:為心靈留白

位於觀塘工廈內的一新美術館剛踏入第五年,近期舉辦的《丹青夢:一濤居藏品》展覽,有清初著名「四僧」八大 ... 全文

2019年6月11日

香港被「規劃」 政府助發展商托市

撰文:鄭雲風 本刊記者 去年政府牽頭土地大辯論後,民間、商界、政府議論紛紛,討論多時未達共識:有什 ... 全文

2019年6月11日

《逃犯條例》分水嶺 特區管治盛轉衰

撰文:莊梓 時事評論員 1997年回歸之後,特區政府按《基本法》獲中央授權,與外國談判及簽訂移交逃 ... 全文

2019年6月11日

上街人多有乜用 舉手夠票佢阿爺

撰文:林行止 《逃犯條例》的修訂,港人並非人人自危,因為與內地自然「失聯」及人為截斷聯繫因而沒有任 ... 全文

2019年6月11日

極簡主義者:衣櫃四件衫、兩條褲

阿Bong和Fontane結婚剛滿一年,租住馬灣一個388呎的一房一廳單位。新婚磨合總是難免,他們的 ... 全文

2019年6月5日

六四三十年 暴露專制四弊端

一黨制弊端 家長一言堂 以六四流血事件收場,暴露政治體制的最大弊端是個人集權。在1980年代的雙層 ... 全文

2019年6月4日

美國謀實利 中國重維穩 —— 華為慘成大國博弈磨心

在中美博弈中,5G被升格為「戰略技術」,華為則因手握「國之重器」而慘成磨心。商人出身的美國總統特朗普 ... 全文

2019年6月4日

天安門廣場的持續悲劇

撰文:裴敏欣 (克萊門特麥肯納學院政府學教授,著有《中國的裙帶資本主義》,他是國會圖書館首任中美關 ... 全文

2019年6月3日

社會愈開放 千禧世代性趣愈衰退

「無性症候群」用來形容當下日本年輕人對於親密關係和性生活的冷淡。如今,這個說法被用在了美國Y世代(一 ... 全文

2019年5月30日

外滙教父鄧予立:港人正失去冒險精神

鄧予立的黃金二十年都在銀行界打拚;2000年左右,年近半百決定展開人生下半場,整整二十年到過百多個 ... 全文

2019年5月30日

樓市再瘋癲 冷敲另類磚頭

撰文:鄭雲風 本刊記者 「你看入息中位數增長,當然是追不到樓價。但你看最高人工的三成人,人工遠超另 ... 全文

2019年5月30日

「死場撈底王」胡世全 教你用400萬掃貨

撰文:李潤茵 本刊記者 在政壇上,他屢戰屢敗,曾經參加「五區公投」,出戰新界東,甚至兩次參選特首, ... 全文

2019年5月29日

斷捨離醫治物欲 年輕人轉向後物質

撰文:黃愛琴 本刊記者 「I am so excited because I like mess! ... 全文

2019年5月29日

內地土地財政扭曲樓市 亟需泄洪排險

撰文:鄭雲風 本刊記者 據國家統計局數據顯示,2008年內地房地產開發總投資額只有約3萬億元,佔G ... 全文

2019年5月28日

中國房地稅箭在弦上 「假離婚逃稅」急升

「上有政策,下有對策」,歷來都是中國特色,面對房地產稅的到來,老百姓會如何逃稅?參考近年中國實行限購 ... 全文

2019年5月24日

Fake News左右選舉 社交媒體貓捉老鼠

1925年,《哈珀雜誌》(Harper's Magazine)發表了一篇關於「假新聞」的危害的文章。 ... 全文

2019年5月24日

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